みそ大手のハナマルキ（本社・長野県辰野町）は１５日、家庭用みそ５０品目について、来年３月出荷分から平均１０％値上げすると発表した。原料の大豆や包装材などが高騰しているため。

　大豆の高騰で加工食品業界の経営は厳しさを増している。１４日にはみそのほか豆腐、納豆、しょうゆの４団体が東京都内で共同会見し、中小企業が多いため流通大手がなかなか値上げに応じてくれない窮状などを訴えた。