小麦を使った世界各国のめん料理を一堂に集め、「シルクロードは麺（めん）ロード」を合言葉にした「世界麺フェスタ２００８ｉｎ讃岐」が３日、高松市のサンポート高松で始まった。

中国のめん職人の鮮やかな手さばきに見入る人たち＝サンポート高松

　会場には札幌ラーメンや長崎の皿うどんなど日本から１２道県１３種類、海外からは中国の刀削麺や新疆ウイグル自治区、韓国、トルコ、イタリアの７種類のめん料理を３００〜４００円で食べられる「麺食堂」が設けられた。訪れた人たちは普段慣れ親しんでいる、さぬきうどんとは違った各地のめん料理に舌鼓を打っていた。

　高松会場は６日まで、シルクロード各国の文化を紹介するコーナーやファッションショー、音楽祭などがある。１０日から来月８日までは週末を中心に、丸亀や琴平、東かがわなど県内８市町で「麺めぐり」などがある。同１３〜１５日からは、うどんの作り方を日本に伝えたとされる空海生誕の地、善通寺市に舞台を移して開かれる。