大音量だと「もう一杯！」の傾向　仏の大学、バーで観察

　【ワシントン＝勝田敏彦】酒場の音楽の音量が大きいほど、客が飲むビールの量が増えることがわかった。フランス・南ブルターニュ大などのチームが、バーで実験した結果をアルコール依存症や関連疾病の専門誌に発表する。

　土曜日の夜、フランス西部にある若者に人気のバー２店で、店内の音楽の音量を「普通」と「かなりうるさい」のどちらかにして客の行動を観察。生ビール（２５０ミリリットル）を飲むのにかかる時間や注文数などを調べた。

　この実験を繰り返し、１８〜２５歳の男性計４０人のデータを分析したところ、音量が「普通」の場合、客はビール１杯を１４．５１分かけて飲み、帰るまでに２．６杯を注文していた。「かなりうるさい」では１杯にかかる時間が１１．４５分と短くなり、注文数が３．４杯に増えていた。

　研究チームは、音楽の音量が大きいと「客が目覚めた状態になる」か「他の客と話をしにくくなる」ことが、酒量が増える現象の背景ではないかとみている。

　フランスでは過度の飲酒による死亡や交通事故が懸念されており、同大のニコラ・ゲゲン教授は「バーのオーナーは音楽の音量をほどほどにしてほしい」という。