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2012年2月6日14時20分

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シイタケ生えるかな 広島

写真:原木に金づちで種駒を埋め込む子どもら=府中市土生町拡大原木に金づちで種駒を埋め込む子どもら=府中市土生町

 府中市土生町のPOM府中市こどもの国で5日、シイタケ栽培の体験教室があり、親子約30人が参加した。

 子どもたちに森の大切さを知ってもらおうと昨年から始めた。県東部森林組合(福山市)が神石高原町産のコナラの原木(直径10センチ、長さ1メートル)と、シイタケ菌の入った「種駒(たねごま)」と呼ばれる木片(直径1センチ、長さ2センチ)を用意した。

 子どもたちは親に手伝ってもらいながらドリルで原木に次々と穴を開け、種駒を木づちや金づちでたたいて埋め込んでいった。2本ずつ持ち帰り、庭や木陰で育てる。うまくいけば来年秋には収穫できるという。

 同市の真田彩加ちゃん(5)は「楽しかった」。父征典さん(43)は「初めての体験でおもしろかった。シイタケが出てくれるか楽しみです」と話した。(野口拓朗)

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