妻と自分の弁当、作り続けて９年

　結婚当初より妻と自分の弁当を作り続け、弁当作りも９年を越えました。

梅干も自家製…親父弁当

　手前が私の弁当で、奥が妻の弁当です。内容は鶏肉とタケノコの煮物、玉子焼き、ほうれん草。鶏肉とタケノコの煮物は鰹ダシ、醤油、酒、ミリン、砂糖、柚子胡椒で煮ています。タケノコの他にはゴボウとニンジンを使用。

　妻の弁当に入っている梅干は私が作った自家製の物です。私は梅干をあまり食べないので入れていませんが、妻が梅干好きなので作ってみました。

　２年位前からブログを始め毎朝の弁当の映像を掲載しているのですが、多くの方からコメントを頂き、弁当作りの励みになっています。ブログ名は「親父弁当」ｈｔｔｐ：／／ｏｙａｊｉ−ｂｅｎｔｏｕ．ｃｏｃｏｌｏｇ−ｎｉｆｔｙ．ｃｏｍ／ｏｙａｊｉｂｅｎｔｏ／。

　メインのオカズが多く、あまり色気の無い弁当なのでこの名前で始めました。（ハンドルネーム：吉成さん）

【編集部より】野菜たっぷりで健康的、しかも食べ応えがありそうです。梅干好きな奥様のために梅干も自家製とは…ご馳走様です。奥様にお弁当を作り続けて○年という方から投稿を頂くのは、これが初めてではございません。作り続けて２３年、文字通りの「愛妻弁当」（8/31)のひげ親父さんもそうでした。