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お花見弁当2009

2009年4月13日

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お花見弁当2009年版

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毎年こちらでお花見をしているそうです。

 今年も桜の季節がやってきました。満開の桜の下を歩く人たちの表情は、この不況を忘れさせてくれるような穏やかな顔ばかりです。

 毎年同じ場所での花見ですが、今年もお重を持って繰り出しました。昨年に引き続き投稿させていただきます。

 レシピは品数が多いので割愛させていただきますが、内容は以下の通りです。

・ぼんぼちとネギのトウチ炒め
・ハンバーグ
・フランクフルト
・ほうれん草の胡麻和え
・鶏唐揚げ
・フライドポテト
・かまぼこ
・卵焼き
・肉団子
・稲荷寿司

 作り上げてから、あらためて肉料理が多いことに気づき苦笑。魚系が全然無いのはやはり不況のせいかなぁ?と反省しました。肉系は近くの公設市場で安売りをしている時に大量に買うので、ついつい使ってしまいます。来年は魚系の料理も増やせるように頑張りたいです。(ハンドルネーム:ののパパさん)

 【編集部から】今回もまた豪華なお弁当ですね〜(「ぼんぼち」って鶏ですよね?) サクラもきれい。花見に行っていない担当もおかげさまでお花見気分になれました(笑)。今年もご投稿ありがとうございました。

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