現在位置:
  1. asahi.com
  2. ライフ
  3. 食と料理
  4. 旬なお取り寄せ
  5. 記事
楽天商品検索

キーワードで商品検索

powered by 楽天

ゆっくり楽しむ大人の梅酒

2009年11月3日

地酒というと日本酒やビールが思い浮かぶが、最近は「地酒」ならぬ「地梅酒」も人気。梅の産地や熟成度にこだわり、糖分や水を厳選。日本酒やブランデーをベースに使ったりと、各メーカーが趣向を凝らした逸品ばかりだ。食前・食後にくつろぎながら、ゆっくり味の違いを楽しんでみたい。

今回取り上げている商品

はじめての梅酒セット

はじめての梅酒セット

オーベルジュのブライダルプランナーと、梅酒専門店「梅酒屋」のコラボで生まれた商品。全国の梅酒をテイスティング、選び抜いた5点をセットにした。ベースに純米吟醸酒を使った「京都梅酒」をはじめ、ブランデーで仕込まれた「ブランジー梅申」、和歌山産完熟南高梅を漬け込んだ「八岐の梅酒」など、スタッフおすすめの逸品を気軽に試すことができる。

この商品を購入する以下は別ウインドウで開きますヘルプ

月ヶ瀬梅酒ヌーヴォー2009(日本酒ベース)

月ヶ瀬梅酒ヌーヴォー2009(日本酒ベース)

本格焼酎に採れたての月ヶ瀬産手摘み青梅をたっぷり漬け込んでできた、奈良県八木酒造の梅酒。ヌーヴォーのフレッシュな味わいを表現するため、砂糖を極力控え、梅を通常量の3倍使用、更にタンクの上澄みだけを瓶詰めしたというぜいたくな一本。この時期しか味わえない、鮮烈な酸味の梅酒だ。

この商品を購入する以下は別ウインドウで開きますヘルプ

福梅酒まろ(芋焼酎ベース)

福梅酒まろ(芋焼酎ベース)

紀州「福梅本舗」と薩摩「山元酒造」のコラボで誕生した、芋焼酎ベースの梅酒。本来は梅干に使用される、果肉の多さとフルーティーな香りが特徴の紀州南高梅。そして冠嶽山の伏流水と、選び抜かれた原料で造る、山元酒造の芋焼酎。こだわりの原料が、匠の技で極上の梅酒になった。

この商品を購入する以下は別ウインドウで開きますヘルプ

梅香 百年梅酒(ブランデーベース)

梅香 百年梅酒(ブランデーベース)

水戸・偕楽園の古木の中から、厳選した青梅だけを使用。天然水と蜂蜜・ブランデーをたっぷり使って仕込み、5年以上寝かせてから完成する味は、甘みやうま味が複雑に絡み合い、非常に濃厚だ。天満天神梅酒大会2008ではグランプリを受賞し、「天下御免」の称号を授与された。

この商品を購入する以下は別ウインドウで開きますヘルプ

和紅茶梅酒 くれはロワイヤル 徳之島しおキャラメル

和紅茶梅酒 くれはロワイヤル 徳之島しおキャラメル

リラクゼーションのための新しいお酒。「紅茶専門店CREHA」の薩摩紅茶ベースのキャラメルティー、大分県大山「鶯宿梅」の梅酒、徳之島の直火釜焚き黒糖に、佐賀県唐津産の「一の塩」…。厳選されたこだわりの材料をブレンドした和紅茶梅酒は、甘く優しく濃厚な味わいと、包み込むような深い香りが楽しめる。

この商品を購入する以下は別ウインドウで開きますヘルプ

検索フォーム
キーワード:


朝日新聞購読のご案内
  • 大人のためのグルメガイド 豊富な店舗情報やたくさんの料理写真で行きたいお店がよくわかる。
  • 我が家のお弁当じまん、投稿募集中!

フード・ドリンク

写真

ゆっくり楽しむ大人の梅酒(11/3)

地酒というと日本酒やビールが思い浮かぶが、最近は「地酒」ならぬ「地梅酒」も人気。梅の産地や熟成度にこだわり、糖分や水を厳選。日本酒やブランデーをベースに使ったりと、各メーカーが趣向を凝らした逸品ばかりだ。食前・食後にくつろぎながら、ゆっくり味の違いを楽しんでみたい。

写真

そろそろ鍋がおいしい季節!(10/27)

これからの時期、寒い夜は鍋を囲んで一家団らんの時間を楽しみたい。そこで今回は、肉や魚などの具材やタレが詰め合わせになった、手軽でおいしい各種鍋セットをご紹介。うどんや雑炊用のご飯も用意して、最後までじっくりと味わおう。