2010年3月23日
今や日本でも家庭料理として愛されるパスタ。乾めんが主流だが、最近では生めんも定着、ますます幅広い味わいが楽しめるようになった。巨匠の味、人気店の味、本場イタリアンから和風テイストなど、本格パスタをお取り寄せして自宅で楽しもう。
人気イタリア料理店「デュラム」の生パスタセット。新鮮な卵と上質のデュラムセモリナ粉で作られた生パスタは、添加物は一切使わずプリプリした歯ごたえが特徴だ。この生パスタをゆでるための「シチリア島の海塩」、上にかけるソース(9種類から選択可)と「グラナパダーノチーズ」が付属、家庭で簡単にプロの味を楽しむことができる。
数々のコンクールでの受賞経験をもち、「マエストロ」の称号を最年少で授与されるなど、輝かしい経歴の持ち主マルコ・パオロ・モリナーリ。その世界チャンピオンの味を家庭で味わえるのがこちらのセットだ。定番のナポリタン、カルボナーラ、茄子のミートソースなど、パスタソース5種とスープ2種を堪能できる。
和歌山の行列のできる人気イタリア料理店「シエスタ」のセット。卵を加えたきしめん状の生パスタ「タリアッテレ」に、「三元豚の手作りベーコンと玉ネギのトマトソース」と「紀州の銘柄鶏うめどりとキノコのクリームソース」が入り、「岩塩」「粉チーズ」「ブラックペッパー」もついてくる。
ゆで時間わずか5分、なかなか日本の市場には出回らないという黄金のプレミアムパスタ「ラ・モリサーナ No.16」に、しにせトラットリアのパスタソースをお好みでセット。さらに「パルジャミーノレッジャーノ」「COLAVITA社のエクストラバージンオリーブオイル」「シチリア島の天然海塩」までが付属するという、なんともぜいたくな詰め合わせ。ソースはレトルトではなく冷凍なので、店の味がそのまま楽しめる。
今や日本でも家庭料理として愛されるパスタ。乾めんが主流だが、最近では生めんも定着、ますます幅広い味わいが楽しめるようになった。巨匠の味、人気店の味、本場イタリアンから和風テイストなど、本格パスタをお取り寄せして自宅で楽しもう。
うららかな春の陽射しに、漂う春の匂い。もうすぐそこまできている春に、スイーツの世界も花が咲き乱れたようなラインナップが勢ぞろい! 花見にぴったりの逸品スイーツを携えて、満開の桜を楽しみに出かけてみよう。お茶セットも忘れずに…