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夏本番!ツルっと食べられる冷たいめん類

2010年7月13日

夏場はどうしても食欲が落ちてしまいがち。でも、ツルツルと流し込める冷たいめん類ならさっぱり気分で食べられそう! 今回は、日本伝統のそうめんから、冷めんや冷製パスタなど、暑くてもさわやかに楽しめるめん類をチョイス。日替わりで色々な味を楽しもう。

今回取り上げている商品

盛岡三大めん食べ尽くしセット

盛岡三大めん食べ尽くしセット

「盛岡冷めん」「じゃじゃめん」「わんこそば」という、盛岡の三大名物めんをまとめて楽しもう! 丸めん押し出し製法で作られた、つるっとしていてコシのあるめんに、肉の旨味たっぷりのピリ辛スープで独特の食感が味わえる冷めん2人前が3袋。初心者でも食べやすい、本格的な味付けの肉みそがついたじゃじゃめんは2人前が2袋。そして安全な国産そば粉を使用したわんこそばが6人前、計16人前のボリューム感あふれるお得なセットだ。

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夏野菜のカポナータと水牛のモッツァレッラの冷製スパゲッティーニ

夏野菜のカポナータと水牛のモッツァレッラの冷製スパゲッティーニ

神戸のイタリアンレストランから、パスタとソース、トッピングまでをすべてセットにしてお届け。レシピ通りにパスタを茹でてソースと具材をあえれば、おしゃれで豪華な冷製パスタ2人前が簡単にできあがる。トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカなどの夏野菜と、たっぷりのモッツァレッラチーズの組み合わせは、夏らしいさわやかな味わいだ。

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山本で人気のそうめん『白髪』『白龍』『蔵開き』3セット

山本で人気のそうめん『白髪』『白龍』『蔵開き』3セット

享保2年創業という三輪そうめんのしにせが、手延べ技法の粋を尽くして生み出した極上のめん3種をセットにしてお届け。通常の細めん「蔵開き」に加え、モンドセレクション金賞を受賞した極細の「白龍」と超極細「白髪」の食べ比べが楽しめる。コシの強さ・のどごし・うま味…、小麦、塩、水、少量の綿実油だけで生み出された、職人たちの技の結晶を味わってみよう。

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甘ったれうどん&ラーメンセット

甘ったれうどん&ラーメンセット

行列ができるうどん店として知られ、テレビ番組でも紹介されて人気上昇中の宮城「甘ったれうどん」を中心に、埼玉「頑者つけラーメン」、岩手の盛岡冷めんなど、東日本の名店からつけめんや冷やしめん系をチョイス。各店自慢の味を自宅で楽しもう。人気の度合いによってセット内容が入れ替わることも。

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南高梅肉入梅そうめんセット

南高梅肉入梅そうめんセット

上質の南高梅の梅肉を丁寧にペーストして粉末にしたものを、独自の製法で練り込んだ、古式熟成手延べ製法のそうめん。華やかな薄紅色のめんは、口に入れるとほんのり梅の香りが漂い、小麦本来のうま味としっかりとしたコシが楽しめる。贈り物にも喜ばれそうな、夏限定の風味豊かなそうめんだ。

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夏本番!ツルっと食べられる冷たいめん類(7/13)

夏場はどうしても食欲が落ちてしまいがち。でも、ツルツルと流し込める冷たいめん類ならさっぱり気分で食べられそう! 今回は、日本伝統のそうめんから、冷めんや冷製パスタなど、暑くてもさわやかに楽しめるめん類をチョイス。日替わりで色々な味を楽しもう。

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夏にピッタリのさわやか冷酒(7/6)

「夏はビール」だけじゃない! 今年の夏は、伝統の吟醸酒や新感覚の発泡酒など、全国の冷酒を極めてみてはいかが? 食前、食後、そしてデザートに…。日本酒ツウも初心者も、さわやかな冷酒を味わって、日本の味を再発見してみよう。