飲んで応援！東日本の日本酒

震災で製造施設が破損し、１カ月半近く仕込みを中断していた宮城の酒蔵「一ノ蔵」も醸造を再開！　宮城県産ササニシキと「蔵の華」を５５％まで精米し、深みのある辛口に仕上げたのがこちらの特別純米酒。穏やかで上品な香りと軽やかな風味の中に、米本来のうま味を感じさせる洗練された味わいが楽しめる。

茨城県で被災した木内酒造からは、大吟醸シリーズの最高級酒をご紹介。この「月下香」は、蔵人たちが精魂込めて仕込んだ鑑評会出品用の大吟醸を、冷温にて３年間じっくりとゆっくりと寝かせて造り上げた大吟醸古酒。深くまろやかな味わいは、まさに長期熟成酒ならでは。豊かな吟醸酵母の香りも合わせて楽しんでみたい。

震災で多くのタンクが被害を受けた福島の曙酒造を応援するため、小野酒店が企画した飲み比べセット。地元会津産の酒米「五百万石」使ったパワフルな米のうまみが楽しめる「無濾過本生」を始め、幻の米「亀の尾」を使ってみずみずしくフレッシュに仕上げた「本生」、若さあふれる「純米吟醸　無濾過生」と、曙酒造が誇る三銘酒が入っている。

全国新酒鑑評会や日本酒コンテストなど、さまざまな賞を獲得している岩手の「あさ開」は、「南部美人」と共にＹｏｕＴｕｂｅで「お花見を自粛せず、お酒を飲んで！」と呼びかけ、話題となった酒蔵。米の力強いうま味と豪快なキレが特徴の純米大辛口「水神」など５本が入ったこの飲み比べセットは、ギフトとしても人気が高い。