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しびれる辛さに汗が吹き出す!カラウマ夏の激辛料理

2011年7月26日

例年にない激しい暑さには、いつもより激しく辛い料理で対抗してみてはいかが? 今回は数ある辛口料理のなかでも、とびきり辛いものが大集合。ひとくち食べれば、口がしびれて汗がしたたり落ちるほど!? 刺激が強すぎるものばかりなので、子どもや辛さに弱い人は要注意。

今回取り上げている商品

激辛揚げ!ハバネロチキン

激辛揚げ!ハバネロチキン

鶏料理専門店が8ヶ月の試行錯誤の末に生み出した、激辛の空揚げ。柔らかくプリッとした食感と、たっぷり詰まった肉のうまみが特徴のブランド鶏「水郷どり」をハバネロでアレンジ。食べてしばらくすると、腹の底から響くような強烈な辛さが体を襲う一品ができあがった。さらなる辛さに挑戦したい人は、付属のハバネロペッパーソースを使ってみよう。

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灼熱台湾ラーメン

灼熱台湾ラーメン

新潟県上越エリアの人気店「オーモリラーメン」がおくる、リピーター続出の激辛ラーメン。コラーゲンたっぷりのコクのある豚骨スープと、小麦本来の味がわかる中太縮れめんをベースに、オリジナル調味料で激辛に味付けした新潟県産の豚ひき肉をトッピング。どれも作りたてを真空急速冷凍しているので、実店舗の味をほぼそのまま楽しむことができる。

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ご当地B級グルメ「幸っちゃん」の激辛赤餃子

ご当地B級グルメ「幸っちゃん」の激辛赤餃子

B級グルメで一躍有名になった浜松ギョーザを、辛党のために激辛アレンジ! 見た目も過激な赤色のギョーザは、具に韓国みそと自家製からしを使用。国産材料のみを使い、化学調味料は使用しないなど、店主のこだわりと40年の歴史がぎっしり詰まっている。食べ始めたら止まらない、やみつきになるおいしさだ。

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明太和え物 鬼辛シリーズ

明太和え物 鬼辛シリーズ

社員がからしの分量を間違えたことから生まれた(!?)という、激辛の海鮮あえ物シリーズ。通常の10倍量のからしで作っためんたいこが使われていて、一口食べれば衝撃の辛さに大パニック! いか明太、くらげ明太、ちりめん明太、たこ明太、ほたて明太、えび明太と、全6種の中から4点を選んで注文できる。ご飯はもちろん、ビールとも相性抜群。

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スパイスクッキー旨激辛

スパイスクッキー旨激辛

無添加スイーツで人気のお菓子工房からは、ハマる人続出の激辛スパイスクッキーをご紹介。とうがらし味の「ベリーホット」と「ホット」を始め、「スパイシーカリー」「カレー」「ペッパー!」「ジンジャー!」「ビターチョコ」、そして辛さを中和する「スンダード」の8種をセット。見た目のかわいらしさにつられて口に入れたなら、徐々に広がる辛さに驚くこと間違いなし! 一度食べたらクセになる不思議なスイーツを、ぜひお試しあれ。

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しびれる辛さに汗が吹き出す!カラウマ夏の激辛料理(7/26)

例年にない激しい暑さには、いつもより激しく辛い料理で対抗してみてはいかが? 今回は数ある辛口料理のなかでも、とびきり辛いものが大集合。ひとくち食べれば、口がしびれて汗がしたたり落ちるほど!? 刺激が強すぎるものばかりなので、子どもや辛さに弱い人は要注意。

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ツルツルおいしく食べられる、夏のめん類(7/19)

ツルツルと食べられる冷たいめん類は、まさに夏の風物詩! 今回のお取り寄せメニューは、トマトの酸味が食欲をそそる冷製パスタや、伝統の「ざる」や「ぶっかけ」が楽しめる讃岐うどん、ぴりりと辛い盛岡冷めんなど、さわやかな味わいが盛りだくさん。しっかり食べて暑さに打ち勝とう。