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カキとカブのキムチ鍋

調理時間
約15分
大分類
その他
小分類
カキ、長ネギ、カブ、豆腐、キムチ
カロリー(一人分)
260キロカロリー
塩分
2.5グラム
2人前

材料

カキ
1パック(200グラム)
長ネギ
2分の1本
カブ
1個
豆腐
2分の1丁
キムチ
50グラム

作り方

カキはボウルの中で洗います。

長ネギは幅2センチの斜め切り、カブは皮ごとくし切り、豆腐は一口大に切ります。

鍋にゴマ油小さじ1を熱し、カキとネギの両面をじっくり焼き付け取り出します。

続けてキムチを1〜2分炒め、水2カップ、みそ小さじ1を加えます。

沸騰したら豆腐、カブ、カキとネギも入れます。

卵2個を割り入れ好みの硬さに煮ます。

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