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漬物は好きですか?

2008年02月27日

好き 67人 きらい 21人

写真家庭科の授業でミシンを使う子どもたち。つけものを作る授業もあるのかな?=奈良市の飛鳥小学校で

〈今月の協力校〉奈良市立飛鳥小学校の6年生のみなさん

 日持ちしない野菜を長持ちさせるために昔の人が生み出した漬物(つけもの)。においがきついものもあって、きらいな子が多いかなと思ったら、好きな子が多いね。

 何が好きか聞いたら、キュウリ23人、たくわん(大根)18人、白菜10人、キムチ2人、福神づけ2人……。奈良のみんな、あれを忘れてないかい? そう、奈良づけ! 名前をあげてくれたのは1人だけでした。

 ウリやキュウリを酒かすにつけた奈良の名産。もしかして、キュウリと答えてくれた中に交じってる? でも、「お酒くさい」「よっぱらう」と言う子も多く、やはり苦手なのかな。

 ところで、「トマト」という答えもあったけど、私は知りませんでした。いったい、どんな味なんだろう?(深松真司)

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