目玉焼きに何をかけて食べる？

塩、こしょう　３８人　　しょうゆ　３０人　　マヨネーズ　５人　　ソース　４人

〈今月の協力校〉滋賀県栗東市の大宝西小学校の５、６年生のみなさん８９人

　しょうゆ最大手のキッコーマンが０１年にホームページで自由投票を募ったら、全国約３千人が回答し、しょうゆ（５４％）、塩（１６％）、ソース（１３％）の順だった。地域別で見ると、関西はしょうゆ（４１％）、塩（２５％）、ソース（１３％）で、しょうゆが減り塩が増えている。

　「関西はソース」と耳にしたことがあるけど、ウワサは当てにならないね。大阪研究家で知られる前垣和義・相愛大客員教授は「大阪には天ぷらにソースをかける人もいる。関西は洋風好みの面があるから、ソースをかけるイメージになるのかも」。

　好きな卵料理は、オムライス（３３人）が一番人気。私はホカホカご飯に生卵をかけて、しょうゆをチョロッとたらして食べるのが好きです。（山田理恵）