[大阪]　ＡＫＡ　混　旨魯

　１９３３年に建てられた四軒長屋に「ＡＫＡ」（赤）、「混」（紺）、「旨魯（しろ）」（白）と三つの色を店名にした飲食店がある。ＡＫＡは中国料理、混はフランスとベンガルの両料理を提供する。旨魯は高級豆腐料理をメーンとする和食だ。

　今日はどの店に入ろうか迷いながらＡＫＡへ。玄関口で履物を脱ぐ間に建物の優しさを感じる。黒い壁とのれんの中で真っ赤なテーブルが映える。

　ランチは８５０円から４２００円までのセットまたはコースメニュー。手頃なお薦めは、広東風五目あんかけ焼きそばだ。軟らかい細めんに、エビ、イカ、ホタテ貝など海鮮と野菜の具だくさんなあんを絡めながらいただく。油淋鶏とデザートが付いて８５０円。ゼネラルマネジャーの岸本勝好さんは「レトロなゆったりした時間と空間の中で、おなかと心を満たしていただければ」と語る。

　混では千円からベンガルコースなど、旨魯では７５０円の湯葉とろ丼などがある。

〈夜は〉

　各店の料理長が腕を振るう旬の素材を使ったコース、単品料理が楽しめる。混はレストラン終了後、夜明け５時までバーになる。ＡＫＡは土、日曜の朝に営業して、朝がゆを出す。

（大阪まんぷく会会員・放送局職員　吉村直樹）

ＡＫＡ　混　旨魯　大阪市阿倍野区阪南町１の５０の２５。昼は１１時半〜１４時、夜は１７時半〜２３時。混は月曜定休。ＡＫＡと旨魯は不定休。電話は０６・６６２３の後、ＡＫＡは８０１１、混は４１５６、旨魯は１１３９