[豊中]　週末だけ　夢の小部屋

　木の実の香ばしさが、口の中にあふれる。ヘーゼルナッツとクルミ、ピスタチオにアーモンド。キャラメルのソースにラムの香りもほんのりからんで、ちょっと大人の味わいだ。

木の実のタルト

　井塚綾子（いづか・あやこ）さんと井手田幸（いでた・あや）さん。名前の響きが何だか似た２人の、味と彩りへのこだわりはパリ留学仕込み。平日は仕事をして、土曜だけマンションの一室が小さなケーキ屋さんになる。

　丁寧に作ったケーキを、お茶と一緒にゆっくり楽しめる店を開くのが目標という。今は経験を積んで、お金もためて……。２人の夢が、週末だけ扉の向こうからこぼれ出す。

　★木の実のタルト　３７０円　プティフール　豊中市曽根西町１の９の２０メゾンドファミーユ２０１号　電話０６・６８４８・８８０７