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[大阪] ペーターのおばあさんに届け

2007年11月29日

 ペーターのおばあさんに食べさせたくて、ハイジが衣装だなにためた白パン。ぷっくりとした白パンには笑顔と涙とパワーが入っている。

写真ハイジの白パン

 「アルプスの少女ハイジ」が大好きな店主森山ショー子さんの作る白パンは、ちょっと甘めでしっとり。白い肌は絶妙の焼き加減から生まれる。シチューにもあうし、ハムエッグなどをはさんでもいい。チーズとレーズン入りも。

 「山椒(さんしょう)は小粒でピリリと」の小柄な店主が女手一つで40種のパンを育てる。「ほほ笑みをプラスする、あしたも食べたくなるパンを」。大阪のハイジと呼んじゃおう!

 ★ハイジの白パン 110円 さんしょ屋 大阪市中央区上汐2の4の2 電話06・6765・0915

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