網焼き牛たん弁当：仙台駅

　牛たんといえば仙台といわれるほど、仙台の牛たん焼きは全国的に有名です。地元では焼いた牛たんを麦めしといっしょに食べるのが一般的。駅弁でも、麦めしの上に網焼きにした牛たんがのっています。ヒモを引っ張ると容器が温かくなるので、アツアツが食べられます。

●仙臺（せんだい）まるごと辨當（べんとう）

　仙台の名産である牛たんをはじめ、笹かまぼこやさんまの佃煮など、宮城県を代表する食材が美しく並びます。

●青葉城址（あおばじょうし）

　青葉城（仙台城）は、６２万石の大大名、伊達政宗（だて・まさむね）が築いた城。もともと天守がなく大きな石垣などが残っているだけですが、敷地内には政宗の騎馬像や青葉城資料展示館などがあります。

　宮城県産の米としては最も収穫量が多く、寒さに強くて冷めてもおいしいといった特長をもつ品種は、次のうちどれでしょう？

ア　はえぬき

イ　ひとめぼれ

ウ　ななつぼし

エ　ひのひかり

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●宮城県：東北地方の行政、経済の中心地

　東北地方で最も人口の多い県。県庁所在地の仙台市は人口１００万人を超える政令指定都市で、官庁や企業の支社などが集まっていて、東北地方の行政や経済の中心的な役割をはたしています。２００５年春には、仙台を本拠地とするプロ野球新球団「東北楽天ゴールデンイーグルス」が誕生しました。

○七夕（たなばた）まつり

　毎年８月６〜８日の３日間、仙台市で行われる「東北三大祭り」のひとつ。各商店街には、約３０００本の竹飾りがつるされ、華やかさを競い合う。花火大会などのイベントも豊富

○松島

　松島湾に浮かぶ大小２６０あまりの島々が美しい風景をつくりだす、「日本三景」のひとつ。湾内には遊覧船が運航しており、松の木が生いしげる島々のようすを観賞できる

○笹かまぼこ

　白身の魚のすり身を笹の葉の形にして焼き上げた仙台市の名産品。明治時代初め、三陸沖でひらめの大漁が続き、その利用と保存のために考えだされた練り製品といわれる

○金華山（きんかさん）沖の潮目

　牡鹿（おしか）半島の東南に浮かぶ小島、金華山の沖は、寒流の親潮と暖流の黒潮が交じり合う「潮目」があり、水産物の宝庫。県内には気仙沼（けせんぬま）港、石巻（いしのまき）港など、日本でも有数の漁港がある

○県のすがた

面積／７２８５平方キロメートル

人口／２３４万８９９９人（２００７年１０月）

県庁所在地／仙台市

●シンプルできれいなこけし

　こけしは、東北地方の温泉みやげとして生まれたといわれる郷土玩具。宮城県内には、鳴子、作並、遠刈田、弥治郎、肘折という５種類の伝統こけしがあります。頭部と胴体だけというシンプルで美しい姿には、長い歴史がはぐくんだ独特の味わいがあります。