給食でも水の節約始めました

　香川県高松市の公立小・中学校と幼稚園（ようちえん）の計８６校で、給食の節水作戦が始まりました。パンをのせる皿をやめ、紙ナプキンにかえました。市の教育委員会などによると、皿洗いに使う水を小学校で１日１校あたり千リットルほど節約できるといいます。パンを運ぶ大型容器をポリ袋にしたり、洗う必要がある野菜を減らすといった工夫もしています。

　水源の早明浦（さめうら）ダム（高知県）の水は、あと７０日ほどでなくなってしまうそうです。