バンビキャラメル、残った

　昔懐かしい「バンビキャラメル」の生産が北海道小樽市銭函３丁目の製パン・菓子製造会社「北海道村」で本格的に始まった。以前生産していた同市若松２丁目の老舗（しにせ）菓子メーカー「池田製菓」が経営難から昨年１１月に事業停止したため、「バンビ消滅か」と一時は懸念されていた。

　３日から本格操業を始めた新工場内に入ると、キャラメル特有の甘い香りが漂う。再雇用された池田製菓の従業員らが、製造ライン上を流れるキャラメルの整理や箱詰め作業に追われていた。

　同社は復刻キャラメルをはじめ、新バンビ商品など計１３商品を売り出す方針。キャラメルだけで年間２億５０００万円の売り上げを見込んでいる。