「旨い！」橋下知事、絶賛　府庁食堂のスマスマメニュー

　橋下徹知事が人気テレビ番組「ＳＭＡＰ×ＳＭＡＰ」に出演した際にＳＭＡＰのメンバーから振る舞われた定食メニューが８日、府庁の食堂に登場した。油かすを入れただし汁にめんをつける「かすつけうどん」と、チャーハンの上に油かすやニラなどを盛った「スタミナチャーハン」。油かすは牛のホルモンを油が抜けるまで素揚げしたもの。テレビ局側からレシピの提供を受けて実現した。

「かすつけうどん」と「かす入りスタミナチャーハン」を食べる橋下知事（伊藤恵里奈撮影）

　この日、食堂で試食した橋下知事は「うまい、番組で食べた通りの味」と絶賛。約１００食分が１時間ほどで完売した。７００円（税込み）。本館や別館などの食堂で４月末まで（別館は１１日まで）、平日午前１１時半から３０〜５０食の限定で提供する。食堂はだれでも利用できる。（稲垣大志郎）