フグやクジラの「からとバーガー」旨い

　山口県下関市中心部の唐戸地区一帯で１２日、「唐戸まつり」が催された。フグやクジラなど自慢の海産物を使った１０種類の「からとバーガー」がお目見えし、４種類が参加した味比べコンテストでは「ふくクリームコロッケバーガー」が優勝した。フグの仲買人姿でトロ箱を積んだ台車を押して走るレース「Ｄ―１グランプリ」などのイベントもあり、大勢の観光客でにぎわった。

からとバーガーを食べる子供たち

皿に並べられた４種類のからとバーガー＝下関市唐戸町

　新名物にしようと新たに開発された「からとバーガー」のコンテストには、レストランやカフェ、パン屋など４店舗がエントリーし、用意した１００食分の試食投票券は完売した。優勝した「ふくクリームコロッケバーガー」はレストラン「イッツクリスマス」の商品で２８票を獲得。２位の「ハナハナカフェ」のフグの竜田揚げバーガーとは１票差の大接戦だった。

　Ｄ―１グランプリには６〜４５歳の男女３４人が参加。大人は木製トロ箱６個と発泡スチロール箱３個を台車に積み、カーブがある約１５０メートルのコースを走る。同市内の大学生藤井智徳さん（１８）は「２度クラッシュした。きつかったけどおもしろかった」。