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おかし?な日本丸 菓子博に

2008年04月02日

 世界最大級の帆船「日本丸」を、砂糖や水あめを使って50分の1の大きさで精巧に再現したミニチュアが、尼崎市の菓子製造工場でお披露目された。長さ2.2メートル、高さ1.2メートル。4月18日に姫路市で始まる姫路菓子博2008で展示される。

写真

披露されたお菓子の日本丸=兵庫県尼崎市で

 洋菓子会社エーデルワイス(神戸市)の職人約50人が連日、仕事の後に集まって2カ月がかりで作った。船体や4本あるマスト、帆は粉糖やゼラチンを混ぜて乾燥させた飾り菓子でできている。

 菓子博では、お菓子で作った50分の1サイズの姫路城と共に展示の目玉の一つになる。

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