晩秋の日差しにゆらゆら、タコ天日干し　愛知・日間賀島

　晩秋の日差しをうけて、ゆらゆらと揺れる干しダコ――。愛知県南知多町の日間賀島の「かねと商店」では、マダコの天日干し作業が続いている。

　水揚げされたタコは竹串で扇形に整えられ、店先の干し場で２〜３週間、潮風にさらされる。干しあがったタコは正月に漁船に供えるほか、日本酒で蒸し上げて食べる。最近は土産品として観光客にも人気が高まっているという。