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しっかりものでおおらかな女将の八田美樹（左）とマイペースなアルバイトの梅本美穂＝徳島県那賀町、伊藤菜々子撮影
■ここで根をはろう
「道の宿そわか」がオープンして半月たったとき。女将（おかみ）の八田美樹（３０）は部屋の掃除をしていて、机に紙の切れ端を見つけた。「あったかい気分になる宿でした」と一言。携帯電話でそっと写メを撮った。方向性は間違ってなかったんだ。ほっとした。
美樹の楽しみは、お客…
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