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2012年11月15日10時24分

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〈仕事のビタミン〉岩田弘三ロック・フィールド社長10

写真:岩田弘三(いわた・こうぞう)1940年生まれ、兵庫県出身。65年に料理店「レストランフック」を開業。72年に総菜事業を手がけるロック・フィールドを設立し、サラダを中心に据えた高級総菜販売店「RF1」をデパ地下や路面店で展開する。伊藤菜々子撮影拡大岩田弘三(いわた・こうぞう)1940年生まれ、兵庫県出身。65年に料理店「レストランフック」を開業。72年に総菜事業を手がけるロック・フィールドを設立し、サラダを中心に据えた高級総菜販売店「RF1」をデパ地下や路面店で展開する。伊藤菜々子撮影

■社員への食育

 神戸本社や静岡工場の敷地には保育室があります。従業員が子育てをしながら働ける環境を整えるのは会社の責任だと考え、安藤忠雄さんに設計をお願いしたときにつくりました。

 静岡工場に足を運んだときは、真っ先に保育室の様子を見に行きます。子どもたちは「チャチョー」って寄って来…

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