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09月19日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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  • 手羽先 メーン用

    手羽先を探訪

    ■風来坊  手羽先とは、一般的に「鶏肉で羽の先の部位」を指す。ただ名古屋では、一部位というより、「それをから揚げした料理」を連想する人が大半だろう。  スパイシ………

  • +C1面)フロント写真

    まさか“懐かしのストックホルム”を聞きながら

    (記事の末尾にプレゼントの応募要項があります)  名古屋市中区錦3丁目かいわいは、「錦三(きんさん)」と呼ばれる歓楽街。夜ともなれば、きらめくネオンの陰で男女の虚実が交錯し、闇に潜む危険な気配が身じろ………

連載コラム

  • でら日本一 東海

    関のカミソリ 刀匠の技

     厚さ0・1ミリのカミソリの刃を切断する音が薄暗い工場に響き渡る。目にもとまらぬ速さで動く機械が作り出すカミソリの刃は1日約300万枚。刃物大手、貝印グループが誇る岐阜県関市にある小屋名工場だ。  標………

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    法改正の見直し相次ぐ

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    「はい、飛びます」

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