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朝刊（2013年07月19日）
記事
2013年7月19日
パート 村瀬美紀（福岡県 ５０）
梅干し漬けは、私が唯一続けている「季節の仕事」です。梅雨明けしたら梅を日に干します。京都に住んでいた頃、それは「祇園祭」の時期でしたが、福岡に来てからは「（博多祇園）山笠」の時期の仕事となりました。
私の梅干しは、基本に忠実な塩分２０％で、瓶の底…
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