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空や海へ大量の放射性物質をまき散らした東京電力福島第一原発の事故は、被災地でとれた農水産物を深く傷つけた。「安全」を確保するため、出荷前の検査が続けられているものの、消費者の「安心」はなかなか戻らない。日々口にする食べ物をめぐる信頼関係をつなぎ直すには、どうしたらいいのだろう。生産や流通、消費にかかわる多くの人々が、模索を続けている。
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■安値続くマダラ、自前で検査
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福島第一原発の破綻を背景に、政府、官僚、東京電力、そして住民それぞれに迫った、記者たちの真実のリポート
