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 天然竹の台座の上に乗った純白のプレート。食材の美しさを引き立てる大皿かと思いきや、実はこれ卓上調理器。「テーブルグリル ピュア」はオランダの家電メーカー、プリンセスが「魅せる家電」をコンセプトに開発したもので、インテリアに自然と溶け込む上質なデザインは、ドイツの「iFプロダクトデザインアワード」を獲得。従来のホットプレートが持つ「黒くて地味」「おしゃれ感ゼロ」といったイメージを一掃した逸品だ。

 白いプレートの素材はセラミックとアルミダイキャストで、食材を素早く焼き上げる熱伝導性と、料理を冷めにくくする蓄熱性に優れているのが特徴。セラミックコーティングが施されているため油をひく必要がなく、ゆるやかな傾斜が余分な油を落とすので、とてもヘルシーな焼き上がりに。使用後は湿らせたキッチンペーパーなどでサッと拭くだけと、お手入れも簡単だ。

 焼肉やバーベキュー、チーズフォンデュなどでパーティーをするもよし、朝食時に目玉焼きやフレンチトーストを焼くもよし。大切な人たちとテーブルを囲んで、おしゃれにグリルを楽しもう。

文・LockUP