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 身近なのに、本格派となると途端にハードルが高くなるメニューといえばピザ。たっぷり食べられる大きなものは日本の家庭用オーブンだと入らないことも多く、泣く泣く切り分けて焼いている人もいるのでは?

 そんなピザ好きにオススメしたいのが、30cmピザもそのまま焼けるビタントニオの「グルメオーブン VGO-55」。蓄熱性に優れた石材プレートを使用し、余分な水分や油を吸収。最高温度400度にも達する両面ヒーターで本格石釜の内部を再現し、素早くカリッとクリスピーに焼き上げるこだわりの調理家電なのだ。

 ボディーには、焼き加減をチェックできる窓や、立てて収納できるスタンドを搭載。ピザのセットや切り分けに便利なパドルとカッター、大きな肉や魚をまるごと焼くときに便利なディッシュプレート、料理の幅を広げるレシピブックが付属する。パエリアやローストビーフ、デザートなど、さまざまなメニューをアツアツで味わってみては?

文・LockUP