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2012年2月6日9時20分

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バイヤーこだわりセレクト

山形・東京の美味しいもので喜んでいただきたい!

「家庭画報ショッピングサロン」 食品バイヤー堺谷徹宏

山形伝統のお漬物、ご飯がどんどんすすむ「海鮮山形のだし」山形伝統のお漬物、ご飯がどんどんすすむ「海鮮山形のだし」。家庭画報オリジナル 3,675円

中身はすべて「肉のたかさご」で作った“本物”のやき豚フレーク「肉のたかさご やき豚フレーク ごぼう味と生姜味」中身はすべて「肉のたかさご」で作った“本物”のやき豚フレーク「肉のたかさご やき豚フレーク ごぼう味と生姜味」4,830円

薬膳の考えに基づいて素材を漬け込みました。「贅沢キムチ」薬膳の考えに基づいて素材を漬け込みました。「贅沢キムチ」3,360円

山形県産三元豚の店オリジナルのチャーシュー「一平の油そば」山形県産三元豚の店オリジナルのチャーシュー「一平の油そば」4,410円

 食品バイヤーの堺谷です。突然ですが、今年カタログ「デリシャス宅配便」は山形と地元の東京に注目したいと考えています。

 美味しいものでみなさんに喜んでいただきたい!宝探しのようなわくわく感を胸に、ピンポイントでこれぞという美味を発掘、開発していきます。2月下旬に新たにお目見えする「ごちそうデリシャス」カタログもよろしくお願いします。

海鮮山形のだし

山形伝統のお漬物“だし”の海鮮入り。桜えびやするめ、昆布などの海の具材がサイコロカットの野菜と渾然一体となり、絶妙の美味しさに。ご飯がどんどんすすむ家庭画報オリジナルの“ねばとろ”。

【東京】肉のたかさご やき豚フレーク ごぼう味と生姜味

「肉のたかさご」の店頭でも人気の高かった冷凍の「やき豚フレーク」を缶詰に。中身はすべてたかさごで作った“本物”のやき豚フレークです。手軽にいつでもどこでも“たかさご”を楽しめます!

贅沢キムチ

辛みがマイルドなのでお子様、お年寄りにも抵抗なくお召し上がりいただけるはず。松の実、クコの実、ごまに栗!薬膳の考えに基づいて素材を漬け込んだ本当に贅沢なキムチ。

【東京都小金井市】 一平の油そば

具材付きの汁なしそば。ラードを生かした醤油ベースのたれが絶妙で、もう病みつき!山形県産三元豚の店オリジナルのチャーシューは家庭画報のためだけに。ナルトもメンマもついて至れり尽くせり。

家庭画報ショッピングサロン55ロゴ
世界文化社コピーライト

プロフィール

「家庭画報ショッピングサロン」 食品バイヤー堺谷徹宏

 食品担当。6年あまり、美味を求めて食べて食べて食べ続ける日々。担当カタログは年6回配布の『デリシャス宅配便』。けだし美味しいから売れるとは限らない。高いから売れないとも限らない。移り変わるニーズ、変わらないニーズをどうおさえるかが商品選びの生命線と考えるアラ・フィフティ。
 好きな食べ物:パン、モツ煮、ダシっぽいモノ。

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