楽天の商品ページへ 選べる！チーズ棒ミニさつま揚げセット3,150円（税込、送料込）。チーズ棒ミニは5本入り、好みのさつま揚げ4種類は店の「おまかせ」にもできる。商品は注文を受けてから作るため、常にできたてを届けてくれる。支払方法は代金引換、クレジットカード、銀行振込（前払い）。

　酒の肴を用意するとき、あまり手をかけずに、さっと出せる一品があると便利ですね。そこで、今回は、軽く温めるだけでそのままいただける、さつま揚げのセットをご紹介しましょう。

　さつま揚げというと、その名の通り、鹿児島県の特産品として有名ですが、鹿児島県以外でも新鮮な魚が獲れる地域では、それぞれに独自の工夫を凝らしたさつま揚げを作っています。

　三重県伊勢市にある「若松屋」では、グチやハモなどの新鮮なすり身に青海苔を加えた生地でチーズを包み込み、米油で揚げた「チーズ棒ミニ」が人気。“さつま揚げにチーズ？”と思われるかもしれませんが、電子レンジで温めると、中のチーズがとろりと溶けて、ぷりぷりとした魚のすり身と実によく合います。わさび醤油や大根おろしを添えてもいいですが、しっかり味がついていますので、そのままでもおいしくいただけます。

　セットは、チーズ棒ミニのほかに、シンプルな「青海苔天」、ビールによく合う「枝豆天」、「紅生姜天」、歯ごたえが楽しい「ごぼう天」、「きくらげ天」、いろいろな野菜入りの「お好み天」、いかがたっぷり入った「いか天」、卵をふんだんに使用してふわふわとした食感に仕上げた「たこ玉天」、「えび玉天」の中からお好きな4種類を選んで、全5種類の詰め合わせにして届けてくれます。

　若松屋は、伊勢神宮にほど近い「おかげ横丁」にお店を構えています。昔ながらの町並みを再現したおかげ横丁は伊勢の観光名所。観光客だけでなく、“わが街の活性化の参考にしたい”と、他府県から大勢の人が見学に訪れると聞きました。若松屋には、いつまでもこの地で、伝統の練りものの味を伝えていってほしいものです。