楽天の商品ページへ パティスリー　グレゴリー・コレの「自家製アイスクリーム12個入り」5,250円（税込、送料込）。マダガスカル産バニラ、ショコラ、ラムレーズン、メープルウォルナッツ、苺、マンゴーパッションバナナ、フロマージュブラン、白桃、フランボワーズ、蜂蜜、ココナッツミルク、ブルーベリーヨーグルトの全12種類。支払方法は代金引換、クレジットカード、銀行振込（前払い）。

　異国情緒ただよう神戸は洋菓子の似合う街。神戸で誕生し全国区になったお店も多く、例えば、ゴーフルで有名な風月堂、チョコレートのゴンチャロフ、プリンやチーズケーキが人気のモロゾフ、パンや焼き菓子のフロインドリーブなど。当初は横浜で開業したユーハイムも、関東大震災で店舗が倒壊してしまったあと、神戸に移り、再びお店を始めたという歴史があります。

　神戸市は、１９９３年に「マイスター制度」を創設し、全国レベルの高い技術を持った人を「神戸マイスター」として認定しています。洋菓子職人もこれまでに４人がマイスターの称号を与えられました。この年、阪神大震災に見舞われ多大な被害を受けた神戸ですが、１９９８年には、元小学校の校舎を再利用した「北野工房のまち」がオープンし、ゴンチャロフ、モロゾフなどが出店しています。また、ハーバーランド内には、スイーツのテーマパーク「神戸スイーツハーバー」もでき、地域全体で「洋菓子の街・神戸」を盛り上げています。

　今回ご紹介する「グレゴリー・コレ」も、震災後に元町３丁目にできたおしゃれなパティスリーです。暑さもますます厳しくなるこの時期、冷たいアイスクリームはいかがでしょう。フランス人のシェフパティシエ、グレゴリー・コレさんが、まるでわが子を慈しむように、ていねいに作っている自家製のアイスクリームです。

　香ばしいくるみ入りの「メープルウォルナッツ」、大人の味の「ラムレーズン」、トロピカルフルーツをふんだんに使用した「マンゴーパッションバナナ」、マダガスカル産のバニラビーンズがたっぷり入った「バニラ」など、すべてフレーバーの違う１２種類のアイスが楽しめます。