旬真っ盛り！食べごろイチゴスイーツ

濃厚なうま味を持つババロアに、甘酸っぱいイチゴをたっぷり注入！　モチモチした食感が新しい、３６センチもある超ロングサイズのスイーツ。成田ゆめ牧場のホルスタインとジャージー種の牛乳をブレンドすることで、豊かなコクとすっきりした後味を両立。作り立てを急速冷凍してお届けするので、お取り寄せでも新鮮なおいしさを楽しめる。

こちらは東京・自由が丘の割れチョコ専門店「チュベ・ド・ショコラ」のイチゴチョコ。華やかで香りの強いガーナ産フォラステロ種カカオ豆で作った本格クーベルチュールチョコに、うま味を凝縮したドライイチゴ果肉をふんだんに投入。甘さと酸味の絶妙なバランスに、思わずうっとりしてしまいそう。最高級チョコをあえて割ることで、食べやすい大きさにして販売している。

千葉県九十九里浜にあるイタリアンレストラン“プリモピアット”からは、朝採りイチゴをたっぷりのせたイチゴタルトをご紹介。レストランの近くにある農家から届く「あまおう」や「さちのか」は、まさに新鮮そのもの！　そのまま食べてもおいしいイチゴを、サクサクのパイや甘さ控えめなカスタードとともに、ぜいたくに味わってみよう。

これまでのイチゴ大福とは一味違う、懐かしくも新しい練乳味のイチゴ大福。イチゴ果肉をちりばめた大福生地に、えりすぐった国産練乳だけを使ったふんわり軽い生クリームをイン。練乳の優しい甘さがイチゴの酸味を引き立て、口の中で優しくとろけてゆく。イチゴと練乳のゴールデンコンビは、小さい子から年配の方まで世代を問わず人気が高い。