〈広島県〉カキやお好み焼き、そして美しい風景で満腹の広島県

　食欲をそそる香ばしいソースの匂い、目の前で器用にコテで焼きあげられる数々の具…。広島風お好み焼きは、広島へ行ったら忘れずに食べたい定番メニューだ。具はなんといってもカキがいい。生産量日本一で全国に知られる広島のカキは、広島を代表する味覚のひとつ。もちろん生でレモンを絞りツルッと食べるのもいいし、フライや土手鍋で味わうのもいい。

　食べ物ばかりでなく美しい風景で満腹になりたいなら、日本三景のひとつ、宮島へ出かけよう。シカがのんびり歩きまわる島内には、世界文化遺産に登録された厳島（いつくしま）神社がある。潮が満ちると海に浮かぶように見える大鳥居や、朱色の社殿はじつにみごと。また、戦艦大和の魅力に迫りたいなら呉（くれ）市海事歴史科学館大和ミュージアムへ。１０分の１模型や資料を通して戦艦大和の魅力が浮かび上がり、呉市の歴史や平和の大切さなども知ることができる。