朝食がうれしいパン・ベーグル特集
朝食やおやつが楽しくなる! 素材にこだわり、工夫を凝らしたパンやベーグル、ジャムなどをピックアップ!
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リーガロイヤルホテルの味を家庭でも楽しもう! 静岡産の抹茶を練り込み、角切りの甘いサツマイモと北海道小豆を入れて焼き上げたホテルクラスのパンがこちら。鮮やかな緑色でフンワリとした生地は、抹茶の香りがとても豊か。さらに、サツマイモと北海道産の小豆の自然な甘さが、より一層パンのおいしさを引き立てている。また、保存料を一切使用していないので、安心・安全が嬉しい。トーストしても、焼かずにそのままでも、おいしく食べられる。
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焼きたてをその日のうちに発送してくれる、このえパンの人気商品。ギッシリ詰まったパンの福袋。上州小麦食パン・天然酵母のパン5種類・パンオレ・バターシュクレ・ミルクレーズン・こしあんぱん・さわやかメロン・シナモンシュクレ・チョコ&プチクロワッサンと、合計14品、17個のパンを詰め込んでいる。中でも、上州小麦食パンは、群馬県産の小麦と天然酵母を使用していて、制作には三日もかかるのだとか。色々試したい人にピッタリ!
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瀬戸内の陽気な気候の元で丹精込めて育てあげた伊予柑を、ぜいたくに使ったマーマレード。この伊予柑の糖度は、なんと14度〜15度もあるのだとか。通常のミカンでも11度ほどだというから、伊予柑は酸っぱいというイメージを覆してしまうという。そんな極上の伊予柑とグラニュー糖のみを使い、食べやすくシンプルに作ったマーマレードだから、子供からお年寄りまで安心して食べられる。焼きたてのトーストに合わせて食べたい。
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スモークサーモンとクリームチーズをたっぷり挟んだベーグルは、ニューヨーカーのランチの定番。そのおいしい組み合わせを自宅で思う存分楽しもう! 脂がのったとろけるような味わいの肉厚スモークサーモン300gに、ドライトマトバジルクリームチーズ・スカリオンクリームチーズ、そして、プレーンベーグル・全粒粉ベーグル・かぼちゃやホウレンソウベーグルなど、計6個のベーグルがセットになっている。お弁当にもピッタリ。
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ちょっと珍しいミルク味のコンフィチュール。北海道は道東産の良質な生乳をベースに、同じく道東産の濃縮乳をブレンドしたシンプルで高品質なミルクと、鳥取県大山高原産の特濃生クリームをタップリと使用。その2つの材料によって、しっかりとしたコクに、どこか懐かしいような味わいを作り出したという。通常のミルクジャムより糖度が低めだから、後味もスッキリ。クセになるおいしさで、リピーターも多いとか。
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道明寺桜餅がまるごと1個入った春限定のあんぱん。その可愛らしい形と、モチモチとした食感が人気の商品だ。パンにも桜餅にもこだわって作っているので、合わせて食べれば、これまでにない味わいを体験できるはず。春の話題の限定パンとして、一度は試したい。
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しっとり&モチモチなプレーン生地に、ビスケット生地を乗せて焼き上げたメロンパン風のベーグル。通常のベーグルより小ぶりサイズで、食べやすい大きさ。プレーン・チョコの2種類のフレーバーがセットになっているので、ちょっとしたおやつ・朝食にぴったり。
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水を1滴も使用せず、北海道産牛乳のみを使用し、北海道美瑛産小麦を丁寧に練り上げて作ったパン。この真っ白なパンは、シルクのようなきめ細かい生地で、しっとりとした食感が特徴。まさに「食べる牛乳」といった味わいで、牛乳の風味と香りを楽しめる。
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マヨネーズと卵を乗せて焼き上げたトースト。自宅でも簡単に作れそうだが、やはりプロが作ったものは一味違うとか。釜の温度が大切で、この味はこの店でしか出せないと、全国からお取り寄せされている。食べる前に、トースターで軽く炙るとよりおいしい!
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太陽の恵みをいっぱいに受けて育った、鮮やかな深紅色の国産女峰種だけを使ったイチゴジャム。生の形と風味をそのまま活かすために、プリザーブスタイルにしたのだとか。天然のビタミンCたっぷり、ほどよい甘さと心地良い酸味の、定番のおいしさを楽しもう!
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紫芋をパン生地に練り込み、ココナッツを加えてトロピカルテイストに仕上げた、変わり種のパン。なめらかな生地とココナッツが独特な食感を生みだし、やみつきになる味わいだ。薄くスライスしてそのままでも、また、少し冷やしてからでもおいしく楽しめる。
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