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2013年2月7日10時4分
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バレンタインに大活躍のハンドミキサー

バレンタインのお菓子作りに卵白を泡立てたい、でも普段の料理にも使いたい。そんなときに役に立つのがコンパクトなハンドミキサーだ。「混ぜる」「砕く」「刻む」「泡立てる」の基本機能を備え、鍋に直接突っ込んで使える上に、片手で扱えて洗うのもラクラク。狭いキッチンでもてあますことない。

今回取り上げている商品

ボッシュ コードレスハンディブレンダー mixxo(ミクソー)

ボッシュ コードレスハンディブレンダー mixxo(ミクソー)

充電式で本体にコードがないので取り回しがラクちんで、コンセントの位置を気にすることはない。ドイツの電動工具メーカーならではのモーター力で、連続使用時間20分と驚異的な力を発揮する。たった2つのアタッチメントで8通りの調理ができる。

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バーミックス M250

バーミックス M250

1954年にスイスの青年が生んだバーミックスは、50年以上世界中で愛されてきた。グッドデザイン賞に選ばれたセンスの良さや3年保証というメーカーの自信が際立つ。強いモーターで、混ぜる、砕く、刻む、泡立てるがしっかりできる。アタッチメントの刃に直接触れずに着脱でき安全性も高く、使用後は水か湯の中で先端を洗い流すだけ。高い値段でも納得の製品。

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貝印 マルチブレンダー

貝印 マルチブレンダー

6種類のアタッチメントを使い分け、混ぜる、つぶす、刻む、泡立てる、砕くなどがとても簡単。キッチンに置いたままスッキリ収納できるコンパクトなデザイン。連続使用時間は300秒。手頃な値段で、ハンドミキサーを初めて試す人にぴったり。

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ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー

ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー

つぶす、混ぜる、刻む、泡立てるの基本機能に、千切り、薄切りを加えた機種までいろいろなモデルが選べる。ブレンダーの回転刃カバーに飛び散りを防止する独自の設計を採用し、キッチンがきれいに使える。機能と価格のバランスがとれたラインアップ。

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タイガー スマートブレンダー

タイガー スマートブレンダー

つぶす、まぜる、きざむ、泡立てるなどの基本機能のほか、「おろす」機能やパンやパスタなどの「生地コネ」機能がつくモデルもある。誤作動を防ぐ「安全スイッチ」や「つり下げ式フック」がついていて、使いやすさへの配慮が見られる。

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ティファール スティックミキサー

ティファール スティックミキサー

野菜は緑、肉は赤など、使用する食材のイメージでアタッチメントの色を4つに区別し、迷うことなく直感的に使える。つぶす、混ぜる、泡立てる、砕くの基本機能を押さえ、直接羽に触れずにアタッチメントを着脱できる。フランス生まれのおしゃれなデザインが、キッチンを明るくする。

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