アウトドアでも活躍！便利な保存食

自衛隊で実際に使われているものと同じ非常用食品を、民間用にパッケージングしたのがこの「ミリメシ」シリーズ。レトルトのご飯とおかずなどがセットになっており、悪条件の中でも簡単に必要なカロリーと栄養を確保できるようになっている。さらに「あつあつ」タイプは、加熱剤がセットになっており、火を使わず安全に温かい食事が楽しめる優れものだ。賞味期限も約３年と長く長期保存用にピッタリ！

新しい保存食の定番となりそうなのが、人気お菓子の保存缶たち。「RITZ」のクラッカーや「グリコ」のキャラメル、「MARIE」や「ビスコ」などのビスケットが、長期保存が可能な缶詰タイプでリリース。いざという時に小さな子どもやお年寄りにも食べやすく、手軽にカロリーを補給できる。なじみ深い味わいは、心の支えにもなってくれそうだ。

種類によるが、開封したらお湯を注いで20分、水なら約60分。待つだけでおいしいご飯ができ上がる、保管や携帯に便利なアルファ米。白飯・赤飯・おかゆのほか、ドライカレーや五目ご飯などのバリエーションがあり、どれも５年の長期保存が可能。味の良さにも定評がある人気のシリーズだ。

被災した人とそれを救護する人、そして復旧活動に携わる人のために開発された発熱剤付の非常用食品。栄養バランスや必要カロリーなどを考慮された牛丼やカレーなどのレトルト、みそ汁や野菜のスープ煮の缶飲料など、人気のメニューがコンパクトにまとめられ、どれも火や電気を使わず簡単に加熱して食べられる。

３年保存できる紙筒容器入りのパン。筒の底を押すとパンが出てくる構造で、手が汚れていても直接触れずに取り出して食べられる。味はプレーン、チョコレート、黒糖の３種類。アルミ袋のパッケージや持ち運びしやすく、大きなゴミにならないのも便利だ。