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圧力鍋から石焼き芋鍋まで!冬の料理にぴったりの鍋

2013年10月15日

シチューにポトフ、焼き芋にチーズフォンデュ…。寒い冬は、アツアツの料理で体を芯から温めたいもの。そこで今回は、冬の料理作りにぴったりの鍋をセレクト。時短省エネにも役立つ高性能な鍋で、冬をおいしく乗り切ろう!

ピックアップ商品

  • ストウブ ピコ ココット ラウンド

    ストウブ ピコ ココット ラウンド

    プロの料理家たちにも愛用者が多いという、フランス生まれのホーロー鍋。フタの裏に突起をつけた「セルフ・ベイスティング・システム」により、うま味を含んだ水蒸気を食材に還元。優れた熱伝導性と保温性で、ムラなくじっくり食材のおいしさを引き出してくれる。サイズとカラーバリエーションの豊富さも、大きな魅力のひとつ。

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  • フィスラー コンフォート圧力鍋

    フィスラー コンフォート圧力鍋

    美しく使いやすい、質実剛健なドイツ生まれの圧力鍋。高い温度と圧力の力で、味や香り、栄養素を守りながらすばやく調理できる。旧モデルに比べフタの開閉やロックがさらに簡単になり、2段階の圧力設定ができるほか、3つに色分けされた圧力表示で調理のタイミングも分かりやすくなっている。

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  • サーモス シャトルシェフ

    サーモス シャトルシェフ

    余熱を使ってじっくり食材を煮込む、保温調理器。短時間火にかけて沸騰させたら、専用の容器で保存するだけの簡単調理で、焦げ付きや煮くずれ、吹きこぼれなどの心配は無用! サーモスならではの真空断熱構造で熱エネルギーを閉じ込めるので、調理にかかる時間とエネルギーをグンと節約できる。一度使えば、ヤミツキになる便利さだ。

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  • タイガー まほうなべ nicomo NFH-A300/450

    タイガー まほうなべ nicomo NFH-A300/450

    数分の加熱で煮込み料理が作れてしまう、時間も光熱費もお得な保温調理鍋。電磁調理器での加熱もできる内鍋で短時間加熱したら、あとは保温容器にそのままセット。料理の余熱だけでじっくり煮込み、数時間後には煮物やシチューができあがる。容量は3Lと4.5Lの2種が発売中。

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  • パール金属 ストーリィ チーズフォンデュ鍋セット H-1647

    パール金属 ストーリィ チーズフォンデュ鍋セット H-1647

    おいしいチーズフォンデュを気軽に楽しめる調理器セット。鍋は熱伝導性の良いアルミニウムをステンレスではさんだ厚底3層構造になっており、コゲつきにくく保温力も高い。市販の固形燃料を使って、食卓でアツアツのフォンデュを楽しもう。

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  • 石焼き芋鍋 いも太郎 天然石付き

    石焼き芋鍋 いも太郎 天然石付き

    本格的な石焼き芋を、自宅のキッチンでも作れたら…。そんな夢をかなえてくれるのがこちらの土鍋。焼き芋用にデザインされたユニークな形の萬古焼で、底に付属の石を敷いて直火にかければ、遠赤外線効果でほっこりホクホクした味わいが再現できる。イモ以外の野菜を丸焼きしてもおいしい。

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