年末年始特集

世界の5つ星ホテル等で愛用されているという、万能タイプのクリーナー。タオルに付けて拭くだけというお手軽さなのに、諦めていた頑固な汚れが落ちてしまうので、まさに魔法のよう。カーペットにこぼしたコーヒー染み、食べこぼしが付いてしまった衣類、煙草のヤニ汚れ、家具のくすみなども、まるで新品のように綺麗さっぱりピカピカになると驚きの声が続出！　さらに、無毒・無臭・不燃性・漂白剤&研磨剤無使用なので安全性も高く、赤ちゃんやお年寄りがいる家庭でも安心。これなら掃除も楽しくなる！？

「年越しそばをいつものお椀で食べるのでは雰囲気が出ない…」とお嘆きの方にはこんなおそばと器のセットを！　そばは、創業50余年、那須御用邸献上品でもあるという、那須高原の清らかな水と蕎麦粉を厳選した、挽き立てで香りの高い「那須の余一そば」。器は、多くの蕎麦店がその形と仕事の良さでご贔屓にしているという麦山窯のもの。器の色柄は、白磁や志野に瀬戸黒と伊賀織部など6種類の中から選べるのも嬉しいところ。年の終わりに、舌で楽しめて目でも楽しめるそばセットは、お歳暮として贈っても喜ばれるはず。

お馴染みの門松は、お正月に年神様が降りてくるための目印。12月13日〜28日の間か、30日に飾るのが一般的。けれど、29日は苦に通じる、31日は一夜飾りと言われて、縁起が悪いから余裕を持って飾ること。好みやインテリアに合わせたスタイルの門松を選ぼう。

紅白の蒲鉾は縁起が良いだけでなく、おせちに彩りを添え、かつ華やかにする定番の品。ここ若松屋の蒲鉾はすべて手造り。職人たちの卓越した技術で、刺身でも食べられる新鮮な白身魚のすり身を傷めることなく、蒲鉾板に乗せていく。そして、きめ細かなすり身を炉で蒸しあげると、白さが際立つ美しい蒲鉾が出来上がる。この蒲鉾は食感がとても素晴らしく、まるで活きの良い魚を食べるようなプリプリと食感を味わえる。噛めば噛むほどその味わいは深く、後味はくせが残らずさっぱり。是非、わさび醤油などで頂きたい。

誰が言い出したのかは知らないが、「おせちに飽きたらカレー」もすっかり定番に。確かに、2日あたりからお雑煮やおせちに飽き始め、3日になると、何だか無性にコクのある美味いカレーが食べたくなるもの。今年のお正月のグランドフィナーレはカレーで決まり！？