ラーメン「なご家」、チャーシュー地鶏にあらず

　ＪＲ東海の子会社ジェイアール東海フードサービス（名古屋市中村区）が経営する名古屋駅構内のラーメン店「なご家」が、チャーシューに使っていた鶏肉について、日本農林規格（ＪＡＳ）で定められた地鶏の基準に適合していないのに、開店当初から約５年にわたって「地鶏」と表記していたことが分かった。

　同社によると、店頭の看板やパンフレットなどで「地鶏をじっくり煮込んだ鶏チャーシュー」などと宣伝していた。２月２７日に取引先から指摘を受け、誤りに気づいたという。直後に鶏肉から豚肉に替え、公正取引委員会にも届け出たという。

　同店は、ご当地ラーメン７店舗が入る「名古屋・驛麺（えきめん）通り」内の一店舗。同社は「認識不足だった。大変申し訳ない」としている。

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