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海外では珍しく古くから生食されていたカキは、9月(September)〜4月(April)までのRの付く月をシーズンとするのが一般的です。日本でも、例年10月1日ごろに解禁されます。夏が旬の岩がき、通年出荷されている北海道産など一部例外もあります。現庵〜うつつあん〜メグさんの「秋を食す」最後の3回目は、そんなカキを存分に楽しんでみましょう。(11/14) [詳細へ]
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秋田県果樹試験場が「ふじ」を接ぎ木して試験栽培をしていたところ偶然、新種のリンゴが誕生した。「秋田紅あかり」と名づけられ、今月から秋田県内の店頭に出回り始めた。
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特集
食べる
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寒くなる季節は、晩酌がより一層楽しくなる季節でもある。お気に入りの器で、おいしいお酒を楽しみたい。[詳細へ]
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寒くなる季節には、ほっこりと湯気の立つ美味しいお茶が不可欠! 日本茶から紅茶に中国茶までご紹介。[詳細へ]
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食欲の秋、食べ物が美味しい季節には、お総菜から特選素材にスイーツまで、食通を唸らせる旬な味を堪能したい。[詳細へ]
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深まる秋に食べ頃を迎えるものばかりをチョイス! 栄養も豊富な季節限定の旬な味覚を楽しもう![詳細へ]
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この時期のギフトにしたい、また自宅用にもお取り寄せしたい、美味しく甘い秋のフルーツをご紹介。[詳細へ]
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10月はハロウィンで盛り上がろう! パーティにピッタリなアイテムや、カボチャのスイーツをご紹介。[詳細へ]
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秋味がいっぱい詰まったお弁当を持って、行楽に出かけよう。爽やかな秋空の下で、美味しいおかずに舌鼓![詳細へ]
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食欲の秋、美味しい食材には優れた調理道具が役立ちます。最新のものから家族で楽しめるものまで、便利な家電をご紹介。[詳細へ]
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秋ならではの食材の中から、厳選したものをピックアップ。自宅にいながら、全国各地の味覚を楽しもう![詳細へ]
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カルチャー
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今年も残すところあと2ヶ月。忘年会に向けて、今から手品の練習をしよう。お役立ちアイテムをご紹介。[詳細へ]
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食べ物をめぐる楽しい企画「世界を食す」。各国・各地域の食文化をご紹介します。[詳細へ]
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朝日新聞夕刊の人気連載、どくしょ応援団「おはなしのくに」から「11月に5冊」を転載しました。[詳細へ]
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深まる秋の夜に、ゆったりとくつろぎながら音楽を楽しむためのオーディオやコンパクトプレイヤーをご紹介。[詳細へ]
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世間をおおう行き詰まり感に拍車――今年の総選挙は「日本の9・11」ともいうべき衝撃をもたらしました。私たちはどこまで来て、これからどこへ行くのかを、ゼロ地点から考え直す必要がありそうです。[詳細へ]
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世界で活躍する日本人の舞台はサッカーや野球だけではない。「海外組」ジャズ・ピアニストの活躍を聴け![詳細へ]
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秋も深まり、人恋しい季節…。恋愛小説を読んでみませんか?オススメの恋愛小説を選書しました。[詳細へ]
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秋の夜長は自宅でプラネタリウムの観賞を! 星々が移ろいゆく様を眺めて、科学のロマンを感じたい。[詳細へ]
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話題作を送り続ける人文系出版社7社が、今こそ読みたい1冊をピックアップしました。この秋、あなたはどの本に浸りたいですか?[詳細へ]
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この秋おすすめの美術関連書をピックアップ。1冊の書籍が、多彩な魅力に満ちた現代美術の世界へ誘います。[詳細へ]
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秋の夜長を満喫したい方には、ホームシアターがおすすめ。自宅を超快適な映画館に改造しよう![詳細へ]
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話題の海外ドラマがDVDで続々登場! 秋の夜長こそ、気になるドラマをまとめて一挙に楽しんでみては?[詳細へ]
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スポーツ
コラム
秋です。スポーツ、読書、グルメと、お楽しみはたくさんあります。ここでは秋の話題にふれたasahi.comの連載コラムを紹介します。
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