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【BSE問題】
 
BSE疑惑牛肉、別の4州にも流通か 米農務省が発表

 米ワシントン州で牛海綿状脳症(BSE)に感染した乳牛が見つかった問題で、米農務省は28日、汚染された恐れのある牛肉が、当初考えられていた4州のほかに、別の4州とグアムにも流通していた疑いが強まったことを明らかにした。

 農務省は当初、問題の牛肉は今月9日にオレゴン州ポートランドにある2カ所の食肉工場で処理された後、同州とワシントン州、カリフォルニア州、ネバダ州に出荷されたと説明していた。

 ところが、問題の牛肉の流通状況をさらに詳しく追跡した結果、この4州だけでなく、アラスカ州とアイダホ州、モンタナ州、ハワイ州、グアムの小売店にも出回っていた疑いのあることが分かったという。

 現在、汚染の恐れのある計1万ポンド(4.5トン)の牛肉の回収が進んでいる。すでにかなりの量が消費されたとみられるが、同省は「加工前に脳や脊髄(せきずい)を取り除いており、肉を食べても感染する恐れはない」と説明している。 (03/12/29 21:31)




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