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【BSE問題】
 
牛丼の次は焼き肉 「さかい」3月から牛肉メニュー中止

 焼き肉チェーン大手の焼肉屋さかい(岐阜県各務原市)は3月2日から、カルビ、ロース、ハラミといった主力の牛肉メニューの販売を中止し、豚や鶏などの新メニューに切り替えることを明らかにした。米国産牛肉の輸入停止措置で在庫が底をつくため。大手焼き肉チェーンで、輸入停止を受けて牛肉メニューの販売を中止するのは初めてという。

 同社は3業態の焼き肉店計211店を展開し、牛肉の9割を米国から調達している。 (04/02/13 22:10)


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