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ハートに星 こんなキュウリはいかが

2009年10月19日1時38分

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写真拡大切り口がハートや星形のキュウリを手にする宗山さん=北斗市茂辺地5丁目

 切り口がハートや星形のキュウリはいかが――。

 北海道北斗市茂辺地5丁目の農家宗山(そうやま)幸夫さん(48)が、かわいらしいキュウリを育てている。「野菜が苦手な子どもにも親しんでもらおう」と、この春から栽培を始めた。

 キュウリが小指ほどの長さになると、断面がハートや星形になった筒状のプラスチック容器をかぶせ、5日から1週間ほど育てる。「面白い形のものが食卓に上ることで、家族が野菜の話で盛り上がれば」と妻留美子さん(47)。

 収穫は日に3〜4本と少ないが、「珍しい」「お弁当に入れたら、うらやましがられた」などと好評だという。

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