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お中元特集

山田優、沖縄テイストのスイーツをプロデュース

2011年6月15日15時23分

写真:自らプロデュースした「OKINAWA ハニーワッフル」を手にする山田優拡大自らプロデュースした「OKINAWA ハニーワッフル」を手にする山田優

写真:山田優プロデュースの「OKINAWA ハニーワッフル」拡大山田優プロデュースの「OKINAWA ハニーワッフル」

写真:「OKINAWA ハニーワッフル」をPRする山田優拡大「OKINAWA ハニーワッフル」をPRする山田優

 モデル、女優として活躍する山田優が14日、東京・銀座で紅茶カフェ「マザーリーフ」の新ブランド店「マザーリーフ ティースタイル」のオープン記念イベントに出席した。

イベントの様子を写真で

 山田は8月下旬までの期間限定で発売される新スイーツをプロデュース。故郷の沖縄の食材にこだわり、塩ちんすこうと紅芋の2種類のアイスをワッフルにのせ、生クリームを添えてベリー類をトッピング。その上に粗く砕いた紅芋ちんすこうをちらし、蜂蜜とベリーソースをかけた。名付けて「OKINAWA ハニーワッフル」。「いろいろ試行錯誤をしながら作った、すごくおいしいワッフルです。ぜひ夏を感じて沖縄気分を味わってください」と話す。

 新ブランド店はドリンクを300円から提供するなどリーズナブルな価格とセルフスタイルで、10〜20代の女性にも気軽に紅茶を楽しめるようにするほか、男性ビジネスマンにも利用しやすいように、サンドイッチメニューを豊富にそろえるという。20日に東京・立川で1号店、7月22日に仙台で2号店がオープンする予定だ。

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