鉄道バー（東京都）　模型ながめ、お酒楽しむ

　バーカウンターにＮゲージがレイアウトされ、そのレールの上を鉄道模型が走るお店が銀座にあります。その名も「バー銀座パノラマ」。スタッフもさぞや鉄道好きなのではと想像していたところ、「鉄道には詳しくないスタッフばかりです」と総店長の服部智之さん。

　パノラマのオープンは０４年。店のオーナーは大の鉄道好きで、脱サラをしてこの店を始めたといいます。鉄道模型を見ながら、大人が落ち着いて楽しめる店にしたい。そんな思いから店の場所を選び、バーテンダーも仕事がしっかりできる人材を採用。

　服部さんがスタッフになる時も、「オーナーから、自分は鉄道はわかるけれど、お酒は素人なので、そっちをしっかりやってほしいといわれました」。

　最初のころは、「○○線のイメージで」「○○の車両の雰囲気で」といったカクテルのオーダーに戸惑ったという服部さん。「何のことかさっぱりわからず……。鉄道は金属ですから、金属をどうお酒で表現したらいいのか、悩みました」

　雑誌などを見て、少しずつ鉄道のことを勉強。いつしか模型に関しても、「掃除をして、元気に走り出すのを見るとうれしい」と思うようになったそうです。

　カウンターのＮゲージは地上と高架の２レーンが作られ、上のレーンでは、持ち込んだ車両を走らせることもできます。「あれ、おれの」とうれしそうにしている常連さんもいるとか。

　ここ数年は女性客も増え、鉄道にまつわる女子話が、カウンターで交わされている夜もあるそうです。

　　　　　◇

　【バー銀座パノラマ】　カウンターを走らせる車両は形式、色などテーマを決めて２週間おきに変える。車両の持ち込み料は、１編成１５００円。「満鉄あじあカクテル」「トワイライトエクスプレス」など９種類のオリジナル鉄道カクテルもある。

　午後６時〜午前３時（土、日、祝日は午後１１時まで）。東京都中央区銀座８の４の５　ＧＩＮＺＡ　ＨＡＣＨＩＫＡＮビル８階　０３・３２８９・８７００　新宿店、大津店、尼崎店があり、今春六本木店がオープンする予定。