2006年11月21日21時33分のアサヒ・コム
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地球の贅たく

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【地球の贅たく】

地球の上には、自然に生まれるものから、長い年月をかけて文化と共に形を変えてきたものなど、さまざまな食がある。海外に在住経験があり、趣味と仕事で海外30カ国以上をまわる著者が見つけた世界の食を切り口に、カルチャーの違いのおもしろさや世情、旅先でのエピソードを含めて綴るエッセイ。

【プロフィール】

上野陽子

立教大学在学中にカナダ・オーストラリアに留学。卒業後ボストン大学修士課程でジャーナリズムを専攻し、通信社・出版社を経てフリーランスで活躍中。現在、日経ナショナル ジオグラフィック社の外部エディターも努める。趣味と仕事で世界をぶらり、旅した国は35ヵ国を超える。著書に『海外ネット通販百科』(日経BP社)、企画構成書に『私たちのデジタル業界』(神足裕司著)、訳書に『悪魔のマーケティング』(日経BP社)ほかがある。

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