サラシア100で 寂しい気持ちを我慢しない
世間は、食欲の秋たけなわ。しかしこの時期を、どこか寂しい気持ちで迎えている人もいるかもしれない。秋の恵み・炊き立てツヤツヤの新米をはじめ、食欲をそそる“おいしいもの”を前にしても、どうしても食後の血糖値が気になって……。食べたいけれど食べられないのは、やはりつらいものだ。
この記事をクリックし、読み進める人の中には、「食後の血糖値が高め」なことを自覚している人もいるだろう。本当は食べたい大盛りラーメンや丼ものを控えて、野菜を先に食べる「ベジファースト」を実践したり、定期的に運動する習慣をつけようと試みたり……。自分の体のために、いざ始めてみたはいいものの、毎日のように意識して向き合わなければならず、継続は簡単ではない。
摂取の目安は食事と一緒に1回1粒。「続けなきゃ！」と気負うことなく、簡単・手軽に血糖値コントロールを始められる方法をご存知だろうか。「食後の血糖値対策に効果があるサプリメントを作りたい」。小林製薬の“本気”が込められたトクホのサプリ「サラシア100」だ。血糖値コントロールをサポートする特許成分「ネオコタラノール」が含まれるサラシアキネンシスエキスを配合。食後の糖の吸収をおだやかにし、血糖値の上昇をゆるやかにする効果が科学的に証明されている。
食後の血糖値上昇をゆるやかにする、サラシア100のメカニズム
健康な人の血糖値は「空腹時には低く、糖を吸収している食後すぐは高くなり、時間が経つとまた低くなる」のが通常だ。しかし血糖値コントロールがうまくできない人は、体への負担が大きくなる可能性がある。
では、なぜサラシア100は食後の血糖値上昇を抑えるのだろう。ヒトの体が糖を分解・吸収するメカニズムとともに紹介しよう。米や小麦粉など炭水化物に含まれるデンプンは、多数の糖（ブドウ糖）が「数珠つなぎ」になったもので、唾液や膵液などで2個つながった状態まで分解される。これが小腸に移動し、ハサミの役割を果たす腸内酵素で1個に分解されることではじめて腸壁を通過でき、体内に吸収される（2個つながったままでは腸壁を通れず、吸収されない）。サラシア100に含まれるネオコタラノールは、腸内酵素に作用し、その働きをブロック。ハサミの切れ味を調整し、「糖を1個ずつにさせない」ことで、体内に糖を吸収されにくくする。結果、食後の血糖値上昇をゆるやかにするのだ。
ヒト試験結果でも、サラシア100の有用性は確認されている。サラシア100を白米とともに1粒摂取した場合と、そうでない場合に分けて試験を実施。その結果、食後30分から糖の吸収をおだやかにして、血糖値の上昇をゆるやかにする効果が証明された。
約1000種類の素材から厳選 有用性と安全性を証明
サラシア100は、小林製薬と近畿大学が、実に10年以上の歳月をかけて共同開発した、トクホのサプリメントだ。開発に携わった研究員のひとり、小林正和さん（小林製薬 中央研究所）は「作るからにはエビデンス（根拠）を堂々と示し、血糖値対策に“機能する”サプリメントを開発したいと誓い、臨みました」と開発に着手した当時の思いを振り返る。
腸内酵素の活性を抑え、血糖値の上昇をおだやかにする成分を、あらゆる草、木、実、世界中の植物素材に求めた。調査・研究した素材は約1000種類。その中から、食事中に占める糖質の割合が高いタイやインドの人々が健康管理に使っている樹木「サラシア」の存在にたどり着いた。「サラシアは、熱帯地域に広く分布するツル科の植物。タイのお店では伝統的に売られており、現地でもなじみが深いものです。かつて古代インドの王侯貴族が、健康管理のためにサラシアで作ったコップで水を飲んでいたというエピソードも、非常に興味深いものでした」
近畿大学とともにサラシアの研究、実験、検証を重ね、サラシアに含まれる有用成分「ネオコタラノール」に、糖の吸収をおだやかにする働きがあることを発見。サラシアの中でも、ネオコタラノールを特に多く含む品種「サラシアキネンシス」を使ってエキスを抽出し、一粒に凝縮。食後の血糖値上昇をおだやかにする「サラシア100」を完成させた。
消費者庁の許可を受けた「トクホ（特定保健用食品）」であることも注目だ。サラシア100の場合、申請からおよそ5年間、様々な角度から求められるデータの提出など、厳しい基準をクリアし続けてトクホ許可を得た。「安全性を報告するため、炎天下の中バンコクの店を1日かけてまわり、サラシアキネンシスが現地でどのくらい一般的に使われているかをヒアリングしたこともありました」と小林さん。研究所内での品質管理はもちろん、今でも定期的に現地を訪れ、原料であるサラシアキネンシスの安定供給や、原料時点でのネオコタラノールの含有量などに目を光らせている。
毎日の血糖値コントロール習慣に、サラシア100をプラスして
発売から2年。「食後の血糖値対策に効果があるサプリメントを作りたい」の思いは、食後の血糖値を気にする人たちへ、確実に届いているようだ。「数値が高めで悩んでいたが『サラシア100』を今後も続けたい」「毎日3度の食事が楽しみになった」など、効果を実感する購入者からの声は後を絶たない。中には「粒タイプなので持ち運びに便利」「今まで水に溶かして飲むタイプのものを飲んでいて面倒だった。『サラシア100』は1回に1粒なので続けやすい」といった手軽さ、続けやすさを物語る声もある。
大切な体のためにトライする普段からの食事制限、定期的な運動。そうした習慣だけでなく、「いただきます」と同時に1回1粒。簡単・手軽に続けられるサラシア100を、毎日の血糖値コントロール習慣に加えてみてはいかがだろうか。